ベーカリーたまき
宇治の宇治橋通り商店街にあるレトロなかんじのお店。
あの黄檗の超人気パン屋さん・「たまき亭」のお父さまが営まれてるお店です。
茶壷。
カステラみたいな生地に、抹茶のクッキー生地がかぶせてあります。
さらに中には抹茶の求肥？のようなお餅が。
ちょっと他では見られない、何とも遊び心のあるパンです。
カントリーレザン。
穀物いっぱいで具だくさん！コリコリした食感がたまりません。
すごーく好みでした！
ハードパンも美味しいけれど、やはり宇治ならではの抹茶を使ったパンが名物で、
その人気は予約しないとなかなか買えないほどです。
（毎回「あさぎり」を求めて行くが、今まで出会ったことがないのが残念！）
これからも地元に密着したパン屋さんとして、誰もが安心して食べられる無添加パンを
末永く作り続けていってほしいです。
-ベーカリーたまき-
京都府宇治市宇治妙楽26-1
0774-24-1267
６：３０～１８：３０
月曜休み
2009.02.15 Sun 23:43
